Abstract:
Latar Belakang : Makanan jajanan merupakan salah satu jenis makanan yang sangat dikenal oleh anak usia sekolah. Dalam hal pemilihan makanan jajanan untuk anak usia sekolah masih kurang memperhatikan segi keamanan dan kebersihan makanan jajanan tersebut. Makanan jajanan yang berbahaya mempunyai risiko terhadap kesehatan. Hal ini dapat terjadi karena kurangnya pengetahuan anak mengenai makanan jajanan yang aman untuk dikonsumsi. Diperlukan pendidikan kesehatan untuk menanamkan kebiasaan hidup sehat pada siswa yaitu salah satunya dengan penyuluhan dengan menggunakan media misalnya poster, flip chart, dan leaflet.
Tujuan Penelitian : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh penyuluhan menggunakan media poster mengenai makanan jajanan yang aman terhadap pengetahuan siswa di SD Negeri 008 Kota Samarinda tahun 2016.
Metode : Jenis penelitian ini adalah Quasy Experiment dengan rancangan Non Equivalen Control Group Design dan sampel penelitan adalah siswa kelas IV di dua sekolah yang berbeda. Cara pengambilan sampel yang digunakan adalah Simple random sampling dengan jumlah sampel 56 pada masing-masing kelompok.
Hasil Penelitian : Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dengan menggunakan uji Wilcoxon Sign Rank Test di dapatkan nilai P value yaitu 0,00 lebih kecil dari taraf signifikansi yaitu 0,05, dengan demikian terdapat pengaruh yang signifikan terhadap pengetahuan siswa sebelum dan setelah diberi penyuluhan menggunakan media poster, adapun peningkatan tersebut yaitu dari 61% menjadi 86%.
Kesimpulan : Terdapat pengaruh penyuluhan menggunakan media poster mengenai makanan jajanan yang aman terhadap pengetahuan siswa di SD Negeri 008 Kota Samarinda.
