Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Etil Asetat dari Daun Mangga Kasturi (Mangifera Casturi Kosterm) terhadap Bakteri penyebab Jerawat

Abstract

Tujuan studi: Antibakteri adalah zat yang mengganggu serta membunuh bakteri, terutama patogen yang berbahaya bagi manusia. Obat yang digunakan untuk membunuh bakteri diresepkan memiliki toksisitas yang tinggi. Etil asetat adalah senyawa organik dengan sifat semi-polar. Etil asetat bekerja menarik senyawa semipolar seperti fenol dan terpenoid. Mangga Kasturi (Mangifera casturi Kosterm) adalah mangga khas yang berasal dari Kalimantan Selatan. Menurut penelitian sebelumnya, daun mangga kasturi (Mangifera casturi Kosterm) banyak sekali kandungan senyawa metabolit sekunder seperti tanin, triterpenoid, flavonoid dan fenol yang berkhasiat sebagai antibakteri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat apakah fraksi etil asetat dari daun mangga kasturi memiliki manfaat sebagai antibakteri. Metodologi: Rancangan penelitian ini yaitu penelitian kualitatif eksperimental (True Experimental) dimana sampel daun mangga kasturi (Mangifera casturi Kosterm) di fraksinasi dengan fraksi etil asetat lalu diuji skrining fitokimia, uji organoleptis dan aktivitas antibakteri menggunakan bakteri Staphylococcus aureus dan Propionibacterum acnes. Hasil: Berdasarkan luas daerah zona hambat yang dihasilkan oleh fraksi etil asetat daun mangga kasturi (Mangifera casturi Kosterm) dapat disimpulkan bahwa fraksi etil asetat daun mangga kasturi mengandu antibakteri lemah-sedang. Manfaat: Fraksi etil asetat daun mangga kasturi bermanfaat sebagai antibakteri