Uji Aktivitas Enzim Xantin Oksidase dengan Menggunakan Fraksinasi N-Heksan dan Etil Asetat Daun Sukun (Artocarpus altilis (Parkinson) Forsberg.) secara in Vitro

Abstract

Latar belakang: Penyakit degeneratif salah satunya adalah hiperuresemia atau yang biasa dikenal masyarakat dengan sebutan asam urat. Keseimbangan produksi dan ekskresi asam urat sangat penting pada kontrol asam urat dalam darah.Peningkatan kadar asam urat dalam darah terjadi akibat terganggunya keseimbangan pada produksi maupun eksresi asam urat. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metabolit sekunder yang terkandung dalam fraksinasi n-Heksan dan etil asetat daun sukun (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg.) dan aktivitas penghambatan enzim xantin oksidase dari fraksinasi n-Heksan dan etil asetat daun sukun (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg.) Metodologi: Penelitian ini menggunakan ekstrak dengan metode maserasi serta fraksinasi secara partisi dan uji aktivitas penghambatan enzim xantin oksidase menggunakan spektrofotometri UV-Vis dengan perhitungan IC50 Hasil: Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pada fraksi n-Heksan daun sukun (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg.) mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, dan tanin. Sedangkan, pada fraksi etil asetat daun sukun (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg.) mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, steroid, dan tanin. Pada kedua fraksi daun sukun ini mampu menghambat enzim xantin oksidase dengan memiliki masing- masing nilai IC50 38,618% pada fraksi n-Heksan dan 12,011% pada fraksi etil asetat.